三峽北大社區這邊也9月份才剛開了藏壽司,久聞大名已久,趁著這次巴布來,帶著家人一起來嘗鮮!Let's Go!
這家藏壽司就開在凱旋門四樓,以前是品田牧場的位子,店面其實沒有很大,大概一次只能容納19組客人,頂多100位吧!
如果要預約的話,目前只能使用「E排客」App來預約,沒辦法使用電話預約,不然就只能在門口等待候補
▲門口小小窄窄的,客人大排長龍,要進得去也是要費一番力氣
一進門就會先有服務人員詢問預約的號碼,沒有到預約時間也沒辦法提早進去(因為空位會安排給現場候位客人)
▲進門後還是需要等現場服務人員安排座位,等待的時候就只好看著牆上的菜色朢梅止渴一下
▲裡面被分著一區一區的,每個座位旁邊都有迴轉壽司軌道和平板,上面還有個轉蛋機
一開始店員會來教學怎麼使用「鮮度君」<---保護壽司鮮度的蓋子,還有怎樣拆開一個兩盤的壽司
▲一進位子就可以看到有兩個軌道,上面是用平板點餐直送的新幹線,下面是傳統的迴轉壽司,吃個飯也是可以搞得很忙碌。
我跟我媽都不太敢吃生食,但是藏壽司也有很多熟食壽司和副餐品項可以選擇,是個吃生魚片和不吃生魚片都能共處的好地方
▲起士炙烤蝦子、炙烤照燒豬、炙烤起士鮭魚都是一盤40元,這三樣都蠻好吃的,醬香濃郁,滑順可口,但三種吃起來味道都差不多XD
因為主要調味的起士和美乃滋已經蓋過原來的食材味道了吧
▲黃金酥脆捲(80元):酥脆捲上面有一點點辣味增的調味,但主要還是甜味,配上酥酥的麵衣,這應該是小朋友愛吃的口味。
蒲燒鰻魚(40元):這就是很傳統的鰻魚囉,不會很澀,還是保有鰻魚的軟嫩。
▲炙燒辛味增鮮蝦【期間限定】40元:這個辛味增一點也不辣,但是把普通的蝦子再多了一層提味,適合愛吃重口味的朋友。
▲海鮮海膽(40元):巴布說這個就是大海的味道。
▲香煎胡麻扇貝:畫面看起來好像很招牌,做工好像很複雜,但吃起來真的很普通(不推)。
▲北海道大帆立貝80元:這個吃起來超級軟嫩又完全沒有腥味,但實在太滑口,兩三口就瞬間吃光(推薦)。
▲特選長鮨鮪魚(80元):據巴布口述,超級特別新奇的口味,入口即化,像肥肉但卻沒有肥肉的油膩,反而有種小清新(大推薦)
▲松葉蟹(80元):上面還帶著一點殼,代表這是真蟹肉,但他沒有螃蟹的鮮甜,還是在北海道吃比較好吃(巴臉)
▲我們這桌大食怪點了一堆品項來吃,還沒吃到口味前就被吃光了,但好像評價都是普通好吃,沒什麼特別記憶點。
然後炸蝦、手卷都還蠻好吃的,手卷的海苔很酥很新鮮,都建議大家可以點看看。
▲豬肉炸蝦烏龍麵(130元):如果吃不飽還可以點烏龍麵,我覺得口味蠻日式的,跟去日本玩吃到的傳統口味相似,偏鹹偏甜,麵條也很Q。
▲上面的是鯛魚燒冰淇淋(90元),下面就是卡茲聖代(60元),鯛魚燒是用炸的,所以吃起來像甜圈圈的感覺,這邊的冰淇淋真的很好吃,奶味超濃郁,加上蜜糖堅果脆脆的口感,我願意為了吃甜點再來吃這家壽司店XDD
藏壽司最好玩的就是轉扭蛋囉,每五盤可以轉一次,電腦平板會自動跑出動畫,沒有看到最後不知道這次是否成功(好緊張)
▲看樣子就知道失敗。
▲屢敗屢戰連續好多次後,終於成功轉到一顆扭蛋(發生實在太迅速,只拍到扭蛋滾下來的時刻),是一個刺繡徽章布貼,這是要幹嘛啦~
對於大食怪來說,壽司店很難吃飽,但還好爸媽都覺得蠻好玩的,
大家瘋狂點平板,然後搶迴轉盤上的壽司也蠻刺激的,然後隨著吃飯的進度,扭蛋的成敗還會帶點緊張感
整體吃飯的感覺真的很歡樂
但因為最近還是大排長龍,而且等待區沒有座位,所以建議要吃還是先線上預約才不會吃的這麼累
店家名稱:くら寿司 藏壽司 三峽學成店
地址:新北市三峽區學成路398號4樓
營業時間:每天 早上11點到晚上10點