巴布由的吃貨足跡

蒙古紅真的已經吃了超多超多次，而且一直都吃不膩

不論是帶著爸爸媽媽姊姊老公，不論帶哪些人過去吃，吃完的結論永遠只有一個

就是"讚"

 店裡提供的火鍋湯頭有：甘蔗高湯、紅湯和白湯。這次就一次全部體驗完畢

▲一上桌就是滿滿的好料，肉盤也給得很豪氣，老闆娘完全沒有在怕你吃的啦

安格斯牛肉超大片，而且切的厚薄剛好，下鍋涮個5秒就可以起鍋囉，火鍋就是要一片一片涮，然後立刻吃最好吃

蒙古紅的湯頭最值得嘉許的就是，一點都不油膩，很多市面上的麻辣鍋都是靠辣油來提味，

但蒙古紅是靠著實實在在的辛香料，扎扎實實熬煮出來的，如果沒有先把那些料挑出來，可是會越煮越辣的哦

▲黑色的是甘蔗高湯，最適合煮蔬菜和海鮮，清清爽爽滋味清甜。紅鍋則是最適合涮肉來吃，就是要營養均衡最棒。白湯則是不吃辣的人的好選擇

除了點菜式的蝦子、蛤蠣、蚵仔以外，冰箱裏面也有提供軟絲、魷魚、魚片等海產，鮮度也都非常好

每次去吃蒙古紅的時候都會什麼青菜都來一點，誰說火鍋一定都只能放高麗菜和茼蒿呢，就是什麼都要吃一點才能越吃越多!!

 一訪裡面有詳細菜單和介紹，有興趣的朋友可以點進去看看哦

https://seanceslver.pixnet.net/blog/post/311853371