花蓮美崙午後的美麗小邂逅 九流食冰
自從跟巴布結婚後，就常常來花蓮走走，但花蓮的太陽實在大到可以殺人了，
在路上好像都快融化了。在天氣很悶熱的時候，就很想吃一碗冰讓身體可以清爽一下
在美崙的社區巷子裡有一個小冰店，有點不好找
▲店裡的設計很簡單，應該說..超簡單，牆上的素描都是老闆弟弟的傑作，但重點是有冷氣，而且還很涼
▲價目表，主要口味就是很傳統的刨冰和豆花，雖然現在的冰品種類五花八門，
但這種傳統冰品就是穩穩妥妥的選擇，價格也很平實
雖然是一家小冰店，但口味選擇還蠻多種的，整個攤位滿滿都是料
我跟巴布老公各點一碗來吃
▲這是我點的九流冰品，裡面加了鳳梨醬、湯圓、紅豆和芋頭
這四種料都是老闆自己煮的，鳳梨醬是自己熬煮的，酸甜適中，夏天吃微酸甜
的口味真的很消暑；紅豆很綿密，沒有硬硬的顆粒感，一入口就在嘴裡化開；
芋頭的香味很濃，質地很鬆，而且裡面不會太甜；湯圓也是全糯米做的，這種
外型的就不是買現成來煮的，是老闆滿懷心意揉製而成，吃起來嚼感超Q彈。
連糖水也是老闆自製用二砂炒出來的。喂!!老闆也太多才多藝了吧
我喜歡每種口味都先吃幾口，比較容易吃出食材的原味，而不是一次就整個攪拌來吃
▲這是我老公點的，就是布丁豆花的組合，第一次看過有人這樣吃
布丁也是老闆自己製作的，你看看!整碗的布丁都跟豆花一樣多了
布丁吃起來就是古早味，不會太甜卻又滑順，跟豆花在一起交織出奇妙的口感
與滋味，已經要滑滑滑滑滑~滑到太平洋了
▲芒果冰一盤100元，這麼滿滿的料，只要100元，有沒有很扯?!外面隨便一盤都200多塊起跳，老闆瘋掉了嗎?
芒果切丁淋上滿滿的煉乳，這就是夏天限定的滋味
沒想到在這個小社區裡面也可以吃到老闆誠意滿滿的冰品
雖然沒有太華麗的裝潢和噱頭，但是幾乎全自製的甜料真的很驚人
畢竟甜料熬煮很花時間，賞味期也不長，如果賣不完就必須作廢，
所以有很多店家都選擇使用中央廚房大量製作的備料使用，但也因此調味都過甜，也看不出這道冰品的特色與靈魂
老闆不惜成本以及誠意滿滿的作法，也讓這碗冰是很難得吃完不會感覺太甜也不會感覺口渴的冰品，
食材的原味都很鮮明，每種料都跟你直球對決!真的過癮!!
我覺得這家冰店，雖然小小間的也沒有太多名氣，但真的比附近的中一豆花大碗又好吃!!
店名：九流食冰
地址：花蓮縣花蓮市中美七街131號
營業時間：周一到周六 早上11點至晚上9點
到訪時間：2019.07
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