從結婚前，老公只要從花蓮來台北時，都不忘帶著豆和果子的糰子和銅鑼燒來賄賂我的胃，所以我跟豆和果子的淵源很深，而平價卻用料實在的各項甜點，也一直是我的心頭好，在知道豆和果子另外開了一間「豆 茶寮」的時候，就催促老公帶我去踩點一下
豆茶寮在今年6月才開幕，聽說是用老宅改造而成的日式建築，真的很不簡單呢，一走進來就有種靜謐舒適的感覺，整個心情就沉澱了下來
每個桌椅擺設和房屋設計都可以看出老闆的用心呢，採用木頭為主的材質與色系布置，很用心地在營造日式風情
裡面還有兩間包廂是榻榻米的房間，而且用了下陷式的方式可以讓客人的腳放在下面，
畢竟台灣人還是不太習慣盤腿坐吧，像我爸媽因為有點年紀，膝蓋也不太好彎曲，這種設計真的很貼心呢，可惜都有人預約了，不然也好想體驗看看哦
這邊賣的很多點心都是豆和果子沒有的品項，但都很有季節感
低消是每人一杯飲料，看價目表真的不太便宜，
但後來想想老闆要花很多成本來經營這樣的舒適環境，而且星巴克都在喝了，這樣在地的店家應該也要多點支持
最後我點了一個熱抹茶(要價180元)，是使用京都宇治山政小山園抹茶粉製成的，職人還現場刷茶給你看
https://www.facebook.com/mame.charyou/videos/342777406372383/
(現場刷茶的影片可點連結)
這個時候我彷彿已經搭著飛機到日本京都嵐山，整個人好像氣質+10分的錯覺
慢慢捧著碗喝著，感受著抹茶獨特的香氣與苦澀味，再配上套餐附的和三盆糖，
配合和三盆糖在嘴裡慢慢化開，口腔內的味覺交錯著苦味和甜味，變換出不同的味道，讓人靜靜地品嘗
這種人生的滋味，就是大人的味道呢
然後一邊看著窗外的日式庭園造景，在這邊漫度整個下午，人生可以這麼悠閒，還夫復何求呢
地址：花蓮縣花蓮市北濱街27-1號
營業時間：下午1點-晚上8點(禮拜一公休)
