最近花蓮市區新開了一個牛排館，好像很厲害的樣子
剛好那天也不曉得要跟巴布吃什麼才好，就決定來吃個牛排館，度過一個悠閒的小周末約會
▲臻品牛排109年12月30日開始試賣，我們吃的時候剛好是110年元旦假期左右的時間。地點就在花蓮文創園區附近，是市區很熱鬧的地方，建議還是騎摩托車來比較好找車位
▲店裡面擺設非常乾淨整齊，感覺就很有高級感，讓人還沒走進去店內就很有好感
▲那天忘記拍菜單了，就借用店家FB的圖來讓大家看一下價位，品項以牛排為主，但是一般的豬、雞、魚、花枝都有，算是普通評價價位的牛排設定。
值得一提的就是這家牛排館豐富的自助吧檯菜色，除了生菜沙拉吧、濃湯、飲料和麵包以外，還多了很多熟食區。
▲沙拉吧放在冷藏櫃內，裡面有水果和各式常見的沙拉菜色，因為放在冷藏庫內，所以新鮮度都非常棒，菜都不會乾乾扁扁的，旁邊還有千島沙拉醬可供選擇
在等待牛排的時候先吃一盤開開胃，來個蔬果平衡一下，真的很不錯呢。
▲這邊還有麻辣豆腐和鴨血，這個口味雖然不算特別厲害，但也可以感受店家滿滿的誠意。畢竟在牛排店吃到這樣的東西，真的很厲害呢
辣度上不會太辣，只有提香的程度，所以是老少咸宜的口味哦。
▲各式冷盤小菜，這個就厲害囉。有芹菜炒豆皮、檸檬蓮藕片、海帶絲、毛豆等等，店家補得很勤快，而且吃完還會換新菜色。
裡面不乏我沒吃過的新奇口味，想必這也是店家自己製作，而非大量批貨的現成品。
▲小朋友的最愛，炸物區。這邊有炸春捲、薯餅和甜不辣，有很多小朋友很挑食，但是就是對炸物買單。
▲烤麵包區，吃牛排配濃湯加麵包應該是標準流程吧。
在這家店我找了超久的抹醬，都找不到抹醬放在哪邊，結果之後才發現店家已經很貼心的幫你抹好了。直接把麵包拿出來烤就可以
▲濃湯區：左邊是玉米濃湯，右邊是紅豆湯。玉米濃湯是正常口味，料沒有特別多，但是還蠻香濃的，紅豆湯則是有點稀，有點可惜。
▲飲料區：有冬瓜茶、柳橙汁和咖啡，還有熱茶可以泡，如果有需要喝可樂的話，也可以選擇付費購買。
▲冰淇淋也是用台灣老牌子的雙葉冰淇淋，口味也多達6種，小朋友大朋友應該都能吃到很滿足。
▲里肌豬排(230元)：這個是我點的，豬排不乾不柴，可惜鐵盤可能太熱了，外圍有一點焦，但仍瑕不掩瑜。
▲大丁骨牛排(430元)：這個是巴布點的，的確很大，大到盤子都被擋住，看不到底下菜色了。巴布說肉質也是普通，但是不會有很多筋和肥油，是很好入口的牛排，最重要的是，真的超大的啦。
這些自助吧的品項應該已經稱霸花蓮平價牛排界了，很多設置和菜色都看得出店家的巧思和用心，只是比孫東寶多一點點的價格，卻可以享受到這麼多樣豐富的選擇，
也讓各年齡層的人都可以找到自己喜歡吃的東西，真的很棒呢。
雖然我們來的時候沒有排隊(下午時段)，但是很快的人就坐滿了，看來花蓮的鄉親也是很有美食的嗅覺哦!
建議不論是小資族、學生族群、攜家帶眷的大家庭都能來這邊聚會，這邊的環境和餐點都讓大家可以賓主盡歡哦。
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店家名稱：臻品牛排
地址： 花蓮縣花蓮市中正路414號
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