說起港式點心,花蓮人的回憶應該都是統帥大飯店了
但是隨著統帥大飯店已成為過往,花蓮就已經幾乎沒有值得被推薦的港點店了
但今天的好正點港式點心專賣,卻讓我刮目相看,非常超值,非常厲害
▲好正點就位在花蓮火車站1樓的地方,全家便利超商對面,店面很大非常容易找。
▲外面的看板直接寫上價格,港點和腸粉都只要49元,這根本就是夜市價格吧,很難想像我今天是要來到餐廳吃飯。
▲旁邊也有賣便當,畢竟是在火車站旁邊,旅客帶一個便當上車很方便,但這個價格真的有點高,市區內有更多更平實的燒臘選擇
▲店裡的裝潢很有現代感,鏡面牆壁讓空間顯得更寬闊,椅子也蠻好坐的,很適合闔家一起過來享用美食
▲每個桌子都整整齊齊地放了醬油和辣椒醬,還有醬油碟。
▲需要服務或點餐的話,只要按服務鈴,服務生就會來幫你服務,不用怕坐到很偏遠的地方,卻揮手揮了半天卻沒人看到的窘境
▲點心項目非常多,至少有個60幾項,其他湯品、燒臘、飯麵和涼菜,甚至是常見的中式菜色都有,品項多到讓人眼花撩亂。
根本就是茶餐廳+飲茶+合菜館複合的概念,想吃多還是想吃少,來這邊都能選到你想選的東西。
只是如果人多就要稍微等一下,因為餐點都是現點現蒸的,要等稍微久一點,可是保證吃到的東西絕對熱度十足
因為吃完之後實在太喜歡,所以短短三天就來了兩次,下面是實境圖
▲從左到右方別是鮮蝦腸粉、每日例湯、蒜香蒸排骨、揚州炒飯。
腸粉的蝦子很大又很完整,吃起來很Q彈,口味雖然沒有特別突出,但想到這樣的份量只要49元,立馬就想要吃兩份。
每日例湯提供的湯品都不同,這次我們喝到的是淮山排骨湯,非常的燙口,裡面有淡淡的中藥味,還給你三大塊入口即化的排骨,真的很佛心
蒜香排骨當初點的時候不是很看好,賣像也沒有很好看,但結果吃下去蒜香滿溢,綿綿軟軟的肉片就在嘴巴裡面化開
揚州炒飯裡面除了叉燒丁以外,還有大蝦仁,炒的米粒是鬆軟蓬鬆的,有功力在
▲從左到右是腐皮蝦捲、紅豆芝麻球、海鮮灌湯包、蘿蔔糕。
腐皮蝦捲非常大塊,用料很足,但是因為腐皮吸油,所以建議淺嚐即止就可以了,會附上伍斯特醬,微酸的醬可以降低油膩感。
海鮮灌湯包這個上來的時候真的很震撼,之前都沒有吃過像是這樣的東西。可以把他想成是一個很大顆的燒賣,然後用高湯淋在外面包覆著,增加滑順感。
▲從左到右是炸水餃、蛤蠣鮮燒賣、咖哩魚蛋、牛肉丸。其中最建議的是蛤蠣鮮燒賣和咖哩魚蛋
蛤蠣鮮燒賣是用蛤蠣當作燒賣皮包覆住絞肉和蝦仁,屁股上又黏上一個蛤蠣肉,非常特別,滋味也非常鮮
咖哩魚蛋則是有點微辣,咖哩味道有點南洋風味,非常濃郁,味道層次感很夠,到最後我們還拿醬來伴著炒飯一起吃,一滴都不放過
▲從左到右錦繡魚翅餃、蝦餃、蟹肉燒賣和燒賣皇。至於燒賣類的,口味好像都差不多,建議可以點1-2種來吃吃看即可。
雖然只要49元,但整體來說都沒有踩到雷,而且其中的用料豐富和精緻度都不輸台北許多知名港式飲茶店,而且台北很多店動輒每道都要89-129元以上,
相比之下,真的覺得以前總愛在台北到處吃港點的我,就好像盤子一樣
如果好正點開在台北,還不每天吃爆他。
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店家名稱:好正點港式點心專賣(花蓮店)
地址:花蓮縣花蓮市國聯一路100號
營業時間:11:30-21:30
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