好想吃拉麵哦~~
應該也有很多人會有這種突如其來的心情吧，然而我每到這個時候，往往的選擇就會想吃樂麵屋
樂麵屋在很多地方都開有分店，而每間分店的菜單基本相同，但是都會有一道在該店才會有的限定菜色來做出區別
而我今天來到的是板橋車站B1美食街
▲哇~人超多的，生意超級好，整家店滿滿都是人，外面排隊的人也很多，但是因為吃拉麵翻桌率很快，所以也沒有等太久
▲這邊有引進排隊系統，到了之後先在門口的平板登錄相關資料，包括是幾人一起用餐與手機號碼，之後就會給出一張號碼單，然後就可以在門口看銀幕叫號了，或是也可以掃描QRcode進入網站，即便去逛街也可以看到號碼叫號的狀況。
▲好不容易進來了，真的滿滿都是人呢，現在因為防疫期間，所以都還設有隔板，而且這個隔板是活動式的，如果是一起聚餐的人，店員就會幫你把隔板挪開
▲一入座立刻就會拿招待的麥茶幫忙倒滿，這個不太冰，在吃拉麵的時候可以轉換味覺的飲料也是很重要的
▲現在已經全部轉換成用平板點菜囉，這邊的招牌就是這幾樣原味、焦蔥、辣辣豚骨拉麵。
基本上前面如果有加叉燒兩字的，就是代表多加叉燒的意思，基本上配置都相同，就是多兩片肉，多40元。
▲板橋店的限定拉麵是咖哩拉麵，然後檸檬鹽味拉麵是目前的期間限定。樂麵屋很熱衷研發新菜單，每次來都可以發現新菜色
▲如果怕吃太熱或是想吃濃厚口味的人，建議可以吃看看沾麵，這邊的番茄沾醬非常濃郁，番茄味道非常足，吃起來又微酸不油膩，配上特製的粗麵，吃起來的咬感和爽勁，有別於一般的拉麵，建議大家也可以來嘗試看看
▲吃不夠碳水化合物的人，飯類就可以再多吃一點囉，這邊的白飯明顯價位比較正常吧(望向一蘭拉麵)
▲加點小菜，我之前點過餃子，但我覺得還好，如果想補充一點蔬菜量的話，可以兩人一起分享一碗沙拉。
炸雞也蠻好吃的，是日式唐揚雞的風味，外酥內嫩，也很多汁。
▲加點的糖心蛋，外表有點滷過的顏色，但其實味道不會很重，單吃好吃，但我更喜歡加到拉麵裡麵一起吃
▲咖哩豬排拉麵(280元)：豬排算蠻大份的，總共被切成三塊，裡面還有半顆糖心蛋，兩根秋葵、木耳絲、紅甜椒，然後佐上些許的酥炸後的蒜片。
湯的味道是很濃郁的咖哩味，有點像是北海道湯咖哩的感覺，有很多辛香料的層次感，然後入口後有微微的辣感從喉頭攀升上來。
▲辣辣豚骨拉麵(240元)：半顆蛋、一片叉燒然後佐上鴨兒芹、木耳絲、蔥末，和炸過的蒜酥。
辣味可以調整辣度，建議愛吃辣的人可以點中辣以上，邊吃邊流汗真的很過癮。
一般來說，日式拉麵的辣味都不太辣或是有種不太對味的感覺，但樂麵屋的辣辣豚骨真的很讚。
▲在點菜的時候可以選擇想要的濃度和麵條、以及麵條的硬度。我通常第一次都會點最硬的粗麵，因為樂麵屋可以免費續麵，但續麵都會使用細麵，為了可以吃到更多口感，我一開始點就會選粗麵。然後再留一點湯，再用平板加點麵條續麵，很快服務生就會幫你送過來囉
在台灣有越來越多拉麵店引進的現在，樂麵屋還是我心頭的前三名，原因第一是味道穩定，第二是不收服務費、第三是可以續麵、而且湯頭濃郁但不油膩，很容易就會把整碗連湯都吃光
推薦大家也來試試看哦!!
********************************************
樂麵屋-板橋店
地址：新北市板橋區縣民大道二段B1(捷運板橋3A出口/環球購物中心B1)
營業時間:11:00-22:00 點餐到21:00
留言列表
