巴布由的吃貨足跡

為了慶祝父親節，所以半個⽉前就訂了傳說中烤鴨很有名的龍都酒樓，帶著全家⼈一起來鑑定什麼是厲害的烤鴨 (烤鴨一定要先電話預訂才有喔!)

現在中餐時段也分成兩個梯次，第⼀梯次是從⼗一點⼆十分到⼗二點五⼗分，第⼆梯次則是從⼀點到兩點半.很少中餐廳有這種規定，可能⽣意真的太好，所以才⽤這個⽅方法來來提升翻桌率
生意很好，時間還沒到，⾨⼝已經出現一群嗷嗷待哺的食客在外面等的時候，看著招牌菜都快流口水了

裝潢很傳統，分成上下兩層樓，樓上還有包廂，位子其實有點擠

⼀入座就有人來問我們預約烤鴨第二吃要怎麼料理，我們選擇煮成鴨骨粥，過沒幾分鐘，烤鴨就上桌囉.

先上來給我們看⼀下，然後就帶著鴨在旁邊處理囉，阿姨直接建議我們⼀盤是連⽪帶肉(比較油)， ⼀盤是⽪⾁分離(比較不油)
巴布跟媽媽喜歡吃油⼀點，姊姊喜歡吃不油的，剛好各取所需
因為我本⾝身是不吃鴨的，但還是看在龍都的份⼦子上吃了⼀捲。嗯...我還是喜歡吃雞肉，但是其他人都覺得這個鴨⼦處理的很好，沒有鴨腥味，油脂也很豐富，吃起來⽪很脆，是很好吃的鴨子

因為五個人吃這麼大的鴨子，怕點⼀堆⼤菜吃不完浪費，所以就單點⼀些港式茶點來分食

▲香滑鮮蝦腸粉，一盤有三捲，⼀捲裡面有兩隻大蝦⼦.這個腸粉的⽪很特別哦，是傳統港式⽤粉漿蒸出來的⼝感，⽪比較薄但是QQ有彈性，蝦⼦也很彈牙，調味就是簡單的醬油提味，很純粹的就是吃食材的原味 

▲叉燒酥，之前看到有網友推薦說是這邊的招牌.是很酥，但我覺得他使⽤的奶油味道我沒有很喜歡， 內餡的叉燒醬也是偏甜的，我真的覺得很普通

▲清炒蘆筍，蘆筍很大隻又脆，調味很簡單，外⽪有勾⼀層薄芡，所以把調味都巴附在蘆筍上，好吃， 光是這道今天就點了兩盤

▲蟹黃蒸燒賣，這個⼀咬下去就覺得好紮實好硬，滿滿的⾁感，但吃不太出來鮮味，不會想再點第二次

▲蘿蔔絲酥餅，忘記拍照，濕潤的蘿蔔絲搭配酥⽪捲起來，但我比較喜歡吃點⽔樓的那種圓扁外⾯灑滿芝麻的類型

▲鮮蝦腐⽪捲，很酥，也很⼤大卷.可是裡面的內餡有很多香菜還是蔥末，還有絞⾁，但蝦⼦的⾏蹤我還真多找不到，吃起來很像傳統辦桌的⾁卷，不是不好吃，只是跟預期會吃的的食物有落差

▲芝麻球：吃的感覺就是裡面包芝麻餡的湯圓，然後外面再用芝麻包裹起來，跟傳統的芝麻球感覺不太一樣，但是會爆漿喔!

▲鴨骨粥上菜囉!⼤大家看到滿滿一鍋粥都嚇呆了，但吃起來蠻順口，很容易一碗接一碗的吃
旁邊附的是餛飩皮，脆脆甜甜的，可以加到粥裡面增加口感
我們⼤家都合理的懷疑，是集合所有同時段的鴨⼦一起熬煮的，因為大家都在同時段一起上粥或是湯，⽽且我們的粥裡少了一個腿骨(哈哈)

▲檸檬起士蛋撻，這道菜最後才上，問阿姨才知道這個要花五十分鍾才能做好(大驚)，不是只是個蛋撻嗎?好不容易終於上桌囉，超燙的，一咬下去檸檬起⼠醬就會火山熔岩一樣傾瀉而下。這個檸檬醬酸酸的很香很好吃

▲招待的⼩小蛋撻，因爲我們在父親節檔期來吃，店家特別招待 嗯..乳瑪琳的味道很重，其實我沒有很喜歡
 

這是很難得全家⼈一起出來吃飯的一餐，

鴨⼦很厲害，但是有點⼩小貴，但港式茶點的表現真的蠻普通的，我比較愛吃京星或是紅磡的茶點 但如果要為了鴨子前來造訪，我覺得是很ok的喔

造訪時間：2019.08

店家名稱：龍都酒樓中山店

地址：台北市中山區中山北路一段105巷18之1號